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11/05/2009 | permalink
Moreno scende in campo!
Molti appassionati gastronomi arrivano alla nostra locanda per assaggiare i piatti di Giuliana a base di erbe spontanee raccolte da Moreno. IL momento è dei migliori e Moreno conosce gli alti prati incontaminati del nostro appennino dove nascono, da sempre, le erbe più sane e buone, quelle presenti nelle mense dei contadini di una volta.
Giuliana vi delizierà con morbidi tortini, zuppe cremose, e persino i cappelletti ripieni di erbe.
Accontentiamo chi ci ha chiesto di poter vedere Moreno mentre le raccoglie: ecco una polaroid mentre raccoglie del finocchio selvatico vestito con una vistosa tunica rossa. Serve per essere rintracciato più facilmente in caso si smarrisse.


 
 
 
   
Locanda al Gambero Rosso - via G. Verdi, 5 - 47021 Bagno di Romagna loc. S. Piero (FC) - tel e fax +39 0543 903405
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