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Il luogo delle emozioni totali
Chi entra alla Locanda Al Gambero Rosso riceve subito un caldo abbraccio. Il luogo è intimo, accogliente, amichevole, arredato con un gusto raro, delicatamente retrò.
Tavoli in legno, sedie impagliate, tessuti ricamati da nonna Diva posti sui piccoli lampadari, soffitti decorati a mano sommano il proprio calore a quello che riceverete dalle persone, a partire da Giuliana "la cuoca" come ama definirsi, dalla figlia Michela e dal genero Paolo, sempre sorridenti, da Moreno e da chi serve in tavola. Qui non vi sentirete come a casa, ma in un posto che vorreste fosse casa vostra.
Poi, ovviamente ci sono i piatti, ricette che come molti fanno notare riescono ad essere familiari e sorprendenti nello stesso tempo. La cucina di Giuliana non è solo squisita, è coinvolgente, perché ogni piatto ha una sua storia, un suo segreto. Ogni assaggio è un viaggio che parte da un passato più o meno lontano per accompagnare il cliente in un presente intrigante, armonioso ed emozionante.
Vistitate la sezione del sito dedicata ad alcune ricette, le più amate, poi venite ad assaggiarle.
Pier Paolo Cornieti
luoghinoncomuni.com |
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L'atmosfera del Gambero Rosso non si può creare a tavolino, semplicemente rispecchia la natura di chi lo gestisce. Chiunque venga da noi se ne accorge subito ed è per questo che il rapporto con i clienti diventa facile e spontaneo. |
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